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    凉拌手撕包菜的做法与其养生效果

    来源:未知 编辑:四川新闻 时间:2019-05-07
    导读: 包菜就是我们所说的卷心菜是一种十分有营养的蔬菜并且卷心菜的应用领域也十分的广泛无论是做菜还是涮火锅还是包馅都是很好的选择,用卷心菜做菜的时候有一道凉拌手撕包菜是比
    包菜就是我们所说的卷心菜是一种十分有营养的蔬菜并且卷心菜的应用领域也十分的广泛无论是做菜还是涮火锅还是包馅都是很好的选择,用卷心菜做菜的时候有一道凉拌手撕包菜是比较常见也是比较美味的一道菜那么凉拌手撕包菜怎么做好处呢? 包菜是常见的一种蔬菜

      包菜就是我们所说的卷心菜是一种十分有营养的蔬菜并且卷心菜的应用领域也十分的广泛无论是做菜还是涮火锅还是包馅都是很好的选择,用卷心菜做菜的时候有一道凉拌手撕包菜是比较常见也是比较美味的一道菜那么凉拌手撕包菜怎么做好处呢?

      包菜是常见的一种蔬菜,包菜的叫法也比较多,有的地方也叫做圆白菜,这是一种营养价值比较高的蔬菜,它的热量比较低,吃起来清脆爽口,含有丰富的维生素和矿物质,对人体有很好的调理身体的作用,包菜的吃法也是比较多的,可以用炒着吃,也可以做成凉拌手撕包菜,吃起来非常清脆爽口,深受减肥人士的欢迎。

      凉拌手撕包菜的做法

      材料

      圆白菜半棵,盐,白糖,醋,蒜末,鸡精,香油,辣椒油

      做法

      1.圆白菜洗净用手撕成小片状

      2.烧开水焯一下,注意千万不要焯过头了,没有生菜味就可以了

      3.捞出过凉水

      4.撰干水分放入大碗中,加入所有调料拌匀即可

      凉拌手撕包菜的做法

      包菜的功效与作用

      1.抗衰老

      日本的科学家们认为包菜抗衰老,抗氧化的效果和花菜,芦笋等食物一样处于较高的位置。包菜中维生素C,β-胡萝卜素,维生素E的含量比较高,而这些物质都有着很好的抗氧化作用,能够有效的预?#32769;?#32990;老化并且延缓细胞老化的速度,从而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能够抗衰老。

      2.预防高血压

      大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高,包菜也不例外,而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状。这是因为人体内的钠元素?#22270;?#20803;素会处于一种相对平衡的状态,而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多,那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子。

      凉拌手撕包菜的做法

    凉拌手撕包菜的做法与其养生效果

      3.养胃

      包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U,其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素,而维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞,其中就包含胃粘膜,因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

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